Casa Bonay
  • Hôtel
    • L’histoire et le quartier
    • Les créateurs
    • Galerie
  • Les chambres
    • Passage Tiny
    • Passage Medium
    • Gran Via Medium
    • Courtyard Medium
    • Gran Via Large
    • Courtyard Large
    • Courtyard Mini Terrace
    • Courtyard Large Terrace
  • Manger et boire
    • Bodega Bonay
    • Libertine
    • Chiringuito
    • Satan’s Coffee corner
  • Terrace / Rooftop
  • Espaces pour événements
    • Nica
    • Bodega Bonay
    • Libertine
    • Chiringuito & Rooftop
  • Contact
  • Nica
Réserver
Abonnez-vous à notre newsletter
  • fr
  • en
  • es
  • ca
  • it
  • de
  • Presse
  • Jobs
  • Legal Notice
Casa Bonay is Back!

Casa Bonay est actuellement ouverte pour recevoir des clients. De nos espaces de restauration, nous en avons trois ouverts:

  • Satan´s Coffee Corner: 8am – 6pm
  • Libertine: 8am – 11pm
  • Bodega Bonay: 1pm-5pm & 8pm-11pm (exc. sunday dinner.)
  • Chringuito (Seasonal): 1pm-11pm
  • Nica: Currently only available for private hire

Nous travaillons pour garantir l’environnement le plus sûr et le plus confortable, en suivant tous les protocoles nécessaires en matière de nettoyage et de réduction de capacité. Pour plus de détails, lisez: COVID Protocol.

 

Joignez-vous à notre équipe

Nous cherchons toujours de nouvelles personnes. Si vous tenez à faire partie de la famille, veuillez nous envoyer un courrier électronique à l’adresse suivante:

[email protected]

Presse

En ce qui concerne les images, l’information, les séjours des média et toute autre chose ayant trait à la presse, vous pouvez nous envoyer un courrier électronique à l’adresse suivante: [email protected] et nous nous ferons un plaisir de vous envoyer l’information dont vous avez besoin.
Si vous souhaitez que nous vous ajoutions à notre liste de presse afin de pouvoir recevoir les dernières nouvelles, vous pouvez remplir le formulaire suivant:

    E-mail*
    Prénom*
    Nom*
    Publication*
    Pays
    Code Postal
    Téléphone
    *Champs obligatoires
    [recaptcha]
    Manger et boire

    Libertine

    Le lieu qui ne dort jamais
    L’endroit qui ne dort jamais. La libertine est tout ce que nous cherchions mais que nous n’avons pas pu trouver dans notre ville. Un endroit où vous pouvez venir prendre un café, travailler en silence, savourer un déjeuner réconfortant, avoir un rendez-vous ou un dîner avec un cocktail.
    Le soir, le Libertine se transforme en cocktail avec une longue liste de boissons à base de bières artisanales, de vins naturels et de cocktails.
    Le week-end, du jeudi au dimanche, attire certains des meilleurs talents musicaux de la ville, où des acteurs de la musique locale jouent des vinyles entre amis.
    Libertine propose également un service de chambre de midi à minuit.

    Voir menu

    Consulter l'horaire

    @libertinecocktailbar
    Réservations: 935 458 076

    Libertine | Casa Bonay
    Libertine | Casa Bonay
    Libertine | Casa Bonay
    Libertine | Casa Bonay
    Libertine | Casa Bonay
    Libertine | Casa Bonay
    Libertine | Casa Bonay
    Libertine | Casa Bonay
    Libertine | Casa Bonay
    Manger et boire
    Libertine
    L’endroit qui ne dort jamais. La libertine est tout ce que nous cherchions mais que nous n’avons pas pu trouver dans notre ville. Un endroit où vous pouvez venir prendre un café, travailler en silence, savourer un déjeuner réconfortant, avoir un rendez-vous ou un dîner avec un cocktail.
    Le soir, le Libertine se transforme en cocktail avec une longue liste de boissons à base de bières artisanales, de vins naturels et de cocktails.
    Le week-end, du jeudi au dimanche, attire certains des meilleurs talents musicaux de la ville, où des acteurs de la musique locale jouent des vinyles entre amis.
    Libertine propose également un service de chambre de midi à minuit.

    Voir menu

    Consulter l'horaire

    @libertinecocktailbar
    Réservations: 935 458 076

    EN / ES

    Libertine

    close

    Food

    → Afternoon menu available 3:30-8:30pm.

    Snacks

    Nocellara Olives3€
    Roasted Almonds3€
    Chisps3€
    Russian Salad6€

    Food

    Ham & Cheese Bikini6€
    Falafel & olives with labneh7€
    Club sandwich10€
    Stracchino (better than burrata)11€
    Cesar Salad12€
    Cheeseburger & Fries12€
    Steak Tartare14€

    Dessert

    Cheese platter 6€
    Brownie6€
    El chocolate de Pol Contreras3€

    → Full menu available 1-3:30, 8:30-10:45pm.

    Plates

    Russian Salad6€
    Falafel & olives with labneh7€
    Lacquered Eel with Coleslaw9€
    Club sandwich10€
    Stracchino (better than burrata)11€
    Cesar Salad12€
    Brick Deluxe - Fried Egg with Sobrasada12€
    Steak Tartare14€
    Fish "Crudo" with lemon vinagrette and mushrooms carpaccio16€
    Pasta "Cavatelli" with Lamb Ragout16€
    Gnocchi, Butter, Sage and Parmesan 15€
    Grilled Mackerel with Tomatoes15€
    Cheeseburger & Fries12€
    Grilled Veal with Salad22€

    Desserts

    Almond cake (10min)7€
    Cheese platter 6€
    El chocolate de Pol Contreras3€
    Chocolate Cake7€

    Soft Drinks

    Craft Soda

    Thomas Henry Tonic3,5€
    Thomas Henry ginger beer3,5€
    Thomas Henry Pink Grapefruit3,5€

    Soda

    Coca-Cola3,5€
    Coke Zero3,5€
    Sprite3,5€
    Fanta Lemon3,5€
    Fanta Orange3,5€
    Mineral Water3,5€

    Wine

    White

    Lluerna
    Xarel·lo, Els Vinyerons- Penedés
    5€20€
    Riesling karl haidle
    Riesling . Württemberg
    6€23€

    Red

    Saltamarti
    Garnaxta Negra, Els Vinyerons – Penedés
    5€20€
    Primus Hondo
    Tempranillo, Rioja
    6€25€

    Orange

    Orange
    Tardana, Bodegas Cueva – Utiel-Requena
    7€35€

    Rose

    Dido
    Garnacha blanca y tinta,
    La Universal – Montsant
    8€45€

    Sparkling

    La Planta
    Xarel·lo + Macabeu y Parellada, Mas Gomá
    5€20€

    Beer

    Caña Mahou4€
    Caña grand Mahou 7€
    Mahou 0,33cl4,5€
    Mahou Tostada sin Alcohol 0,33cl4,5€
    Alhambra 1925 0,33cl5,5€
    Petricor IPA (no gluten) 0,33cl7,5€

    Cocktails

    → Available from 12pm.

    THE ESSENTIALS

    BAMBOO
    aromatic + dry
    FINO & AMONTILLADO SHERRIES · AMBRE VERMOUTH · AROMATIC ORANGE BITTERS
    11€
    NEGRONI
    aromatic + bitter
    DRY GIN · ROSSO VERMOUTH · BITTER APERITIVO
    12€
    THREE GIN MARTINI
    aromatic + herbaceous
    MEDITERRANEAN GIN · LONDON DRY GIN · OLD TOM GIN · FRENCH DRY VERMOUTH · SERVED RIDICULOUSLY COLD
    12€
    SHISO + APPLE (ON-DRAFT)
    herbaceous + tart
    HANDMADE VODKA · SHISO LEAF · YUZU · GRANNY SMITH APPLE · ACID · ABSINTHE · CARBONATED
    12€
    KING OF CARROT FLOWERS (ON-DRAFT)
    fruity + nutty
    GUYANA AND BARBADOS RUM · UN-AGED RHUM AGRICOLE · FRESH CARROT · ALMOND · LIME · BANANA · CLARIFIED & CARBONATED
    12€
    SALTED COFFEE
    fragrant + fruity
    A CLARIFIED PUNCH OF SOLERA RESERVE BRANDY · RYE WHISKEY · BARBADOS AND GUYANESE RUMS · COFFEE BEAN CITRUS · TROPICAL FRUITS AND SPICES
    12€

    → Available from 6pm.

    STRONG COCKTAILS

    BUTTER & OAK
    rich + bitter
    BROWN BUTTER WASHED CALVADOS, EXTRA AGED BRANDY, TORINO VERMOUTH, AMARI BLEND, BANANA, ANGOSTURA
    12€
    SATISFACTION!
    nutty + rich
    RYE WHISKEY, SEA SALT, PEANUT, NOUGAT, CHOCOLATE
    BITTERS
    12€

    SOURS & FIZZES

    ALMOND & PEAR
    fragrant + nutty
    AGAVE SPIRITS, PEAR, LIME, ALMOND, CARDAMOM
    12€
    EL PICADOR
    fruity + vegetal
    AGAVE SPIRITS, ELDERFLOWER, PINEAPPLE, LIME, EUCALYPTUS, CELERY SHERBET
    12€
    BERGAMOT + GRAPEFRUIT
    herbaceous + tart
    SPANISH GINS, BERGAMOT CURACAO, IPA HOPS DISTILLATE, APRICOT, GRAPEFRUIT, CARBONATED
    12€

    TROPICAL COCKTAILS

    JUNGLE BIRD
    rich + bitter
    BLEND OF DARK POT STILL RUMS, BITTER APERITIVO, PINEAPPLE, LIME, NATURAL CANE SUGAR
    12€
    SATURN
    sour + fragrant
    DRY GIN, FALERNUM, PASSION FRUIT, ALMOND, ANGOSTURA
    12€
    BIRD OF PARADISE FIZZ
    creamy + floral
    DRY GIN, DRY CURAÇAO, COCONUT, RASPBERRY, ORANGE FLOWER WATER, LEMON, CARBONATED
    12€

    UNUSUAL /// UMAMI COCKTAILS

    MISO MARY
    tangy + spicy
    WHITE MISO, ORGANIC TOMATO, SEAWEED, SPICES, (with VODKA or MEZCAL)
    12€
    OH SH*T, THAT’S STRAWBERRY
    earthy + fruity
    AMONTILLADO SHERRY, SHIITAKE, SOUR STRAWBERRY, ORANGE OIL, SAGE
    12€

    ALCOHOL - FREE

    LIBERTINE GINGER BEER
    spicy + refreshing
    FRESH GINGER, LIME, ANGOSTURA,
    CARBONATED
    7€
    ALMOND SODA
    nutty + floral
    HOUSE ORGEAT, LIME, ORANGE FLOWER WATER, ANGOSTURA, CARBONATED
    7€
    SATURN SANS ALCOHOL
    sour + fragrant
    ALCOHOL-FREE GIN, PASSION FRUIT, ALMOND, LEMON
    9€
    MISO VIRGIN MARY
    tangy + spicy
    WHITE MISO, ORGANIC TOMATO, SEAWEED, SPICES
    7€

    Comida

    → Carta reducida disponible 3:30-8:30pm.

    Pica Pica

    Olivas Nocellara3€
    Almendras3€
    Patatas Chips3€
    Ensaladilla Russa6€

    Platos

    Bikini6€
    Falafel y olivas con labneh7€
    Club Sandwich10€
    Ensalada Cesar12€
    Stracchino (Mejor que la burrata)11€
    Cheeseburger & Fries12€
    Steak Tartare14€

    Postres

    Quesos6€
    Brownie6€
    El chocolate de Pol Contreras3€ / un

    → Carta completo disponible 1-3:30, 8:30-10:45pm.

    Platos

    Ensaladilla Russa6€
    Falafel y olivas con labneh7€
    Anguila laqueda con ensalada de col9€
    Club sandwich10€
    Stracchino (Mejor que la burrata)11€
    Ensalada Cesar12€
    Brick Deluxe- Huevos fritos con sobrasada 12€
    Steak tartare14€
    Crudo de pez limon con carpaccio de setas16€
    Pasta "Cavatelli" con ragout de Cordero16€
    Gnocchis, mantequilla, salvia y parmesano15€
    Caballa a la brasa15€
    Cheeseburger & Fries12€
    Presa de ternera a la brasa con ensalada22€

    Postres

    Tarta de almendra (10min)7€
    Quesos6€
    El chocolate de Pol Contreras3€
    Tarta de chocolate7€

    Refrescos

    Bebidas Artesanales

    Tonica Thomas Henry3,5€
    Thomas Henry Bebida de Jengibre 3,5€
    Thomas Henry Pomelo Rosa3,5€

    Refrescos

    Coca-Cola3,5€
    Coca-Cola Zero3,5€
    Sprite3,5€
    Fanta Limon3,5€
    Fanta Naranja3,5€
    Agua Mineral3,5€

    Vino

    Blanco

    Lluerna
    Xarel·lo, Els Vinyerons- Penedés
    5€20€
    Riesling karl haidle
    Riesling. Württemberg
    6€23€

    Tinto

    Saltamarti
    Garnaxta Negra, Els Vinyerons – Penedés
    5€20€
    Primus Hondo
    Tempranillo, Rioja
    6€25€

    Naranja

    Orange
    Tardana, Bodegas Cueva – Utiel-Requena
    7€35€

    Rosé

    Dido
    Garnacha blanca y tinta,
    La Universal – Montsant
    8€45€

    Espumoso

    La Planta
    Xarel·lo + Macabeu y Parellada, Mas Gomá
    5€20€

    Cerveza

    Cerveza

    Caña Mahou 4€
    Caña Doble Mahou7€
    Mahou 0,33cl4,5€
    Mahou sin Alcohol 0,33cl4,5€
    Alhambra 1925 0,33cl 5,5€
    Petricor IPA (sin Gluten) 0,33cl7,5€

    Cócteles

    → Disponible a partir de las 12pm.

    THE ESSENTIALS

    BAMBOO
    aromatic + dry
    FINO + AMONTILLADO SHERRIES · AMBRE VERMOUTH · AROMATIC ORANGE BITTERS
    11€
    NEGRONI
    aromatic + bitter
    DRY GIN · ROSSO VERMOUTH · BITTER APERITIVO
    12€
    THREE GIN MARTINI
    aromatic + herbaceous
    MEDITERRANEAN GIN · LONDON DRY GIN · OLD TOM GIN · FRENCH DRY VERMOUTH · SERVED RIDICULOUSLY COLD
    12€
    SALTED COFFEE
    fragrant + fruity
    A CLARIFIED PUNCH OF SOLERA RESERVE BRANDY · RYE WHISKEY · BARBADOS AND GUYANESE RUMS · COFFEE BEAN CITRUS · TROPICAL FRUITS AND SPICES
    12€
    SHISO + APPLE (ON-DRAFT)
    herbaceous + tart
    HANDMADE VODKA · SHISO LEAF · YUZU · GRANNY SMITH APPLE · ACID · ABSINTHE · CARBONATED
    12€
    KING OF CARROT FLOWERS (ON-DRAFT)
    fruity + nutty
    GUYANA AND BARBADOS RUM · UN-AGED RHUM AGRICOLE · FRESH CARROT · ALMOND · LIME · BANANA · CLARIFIED & CARBONATED
    12€

    → Disponible a partir de 6pm.

    STRONG COCKTAILS

    BUTTER & OAK
    rich + bitter
    BROWN BUTTER WASHED CALVADOS, EXTRA AGED BRANDY, TORINO VERMOUTH, AMARI BLEND, BANANA, ANGOSTURA
    12€
    SATISFACTION!
    nutty + rich
    RYE WHISKEY, SEA SALT, PEANUT, NOUGAT, CHOCOLATE
    BITTERS
    12€

    SOURS & FIZZES

    ALMOND & PEAR
    fragrant + nutty
    AGAVE SPIRITS, PEAR, LIME, ALMOND, CARDAMOM
    12€
    EL PICADOR
    fruity + vegetal
    AGAVE SPIRITS, ELDERFLOWER, PINEAPPLE, LIME, EUCALYPTUS, CELERY SHERBET
    12€
    BERGAMOT + GRAPEFRUIT
    herbaceous + tart
    SPANISH GINS, BERGAMOT CURACAO, IPA HOPS DISTILLATE, APRICOT, GRAPEFRUIT, CARBONATED
    12€

    TROPICAL COCKTAILS

    JUNGLE BIRD
    rich + bitter
    BLEND OF DARK POT STILL RUMS, BITTER APERITIVO, PINEAPPLE, LIME, NATURAL CANE SUGAR
    12€
    SATURN
    sour + fragrant
    DRY GIN, FALERNUM, PASSION FRUIT, ALMOND, ANGOSTURA
    12€
    BIRD OF PARADISE FIZZ
    creamy + floral
    DRY GIN, DRY CURAÇAO, COCONUT, RASPBERRY, ORANGE FLOWER WATER, LEMON, CARBONATED
    12€

    UNUSUAL /// UMAMI COCKTAILS

    MISO MARY
    angy + spicy
    WHITE MISO, ORGANIC TOMATO, SEAWEED, SPICES, (with VODKA or MEZCAL)
    12€
    OH SH*T, THAT’S STRAWBERRY
    earthy + fruity
    AMONTILLADO SHERRY, SHIITAKE, SOUR STRAWBERRY, ORANGE OIL, SAGE
    12€

    ALCOHOL - FREE

    LIBERTINE GINGER BEER
    spicy + refreshing
    FRESH GINGER, LIME, ANGOSTURA,
    CARBONATED
    7€
    ALMOND SODA
    nutty + floral
    HOUSE ORGEAT, LIME, ORANGE FLOWER WATER, ANGOSTURA, CARBONATED
    7€
    SATURN SANS ALCOHOL
    sour + fragrant
    ALCOHOL-FREE GIN, PASSION FRUIT, ALMOND, LEMON
    9€
    MISO VIRGIN MARY
    tangy + spicy
    WHITE MISO, ORGANIC TOMATO, SEAWEED, SPICES
    7€
    • Food
    • Soft Drinks
    • Wine
    • Beer
    • Cocktails
    • Comida
    • Refrescos
    • Vino
    • Cerveza
    • Cócteles
    Fermer
    We use cookies in accordance with our Legal Note. Please refer to our Legal Note here for more information on how we use cookies. If you consent to the use of cookies, please click Close. We will not ask for content for strictly necessary cookies, but if you choose to click strictly necessary cookies this may affect your website experience.